隆冬來臨,天氣轉(zhuǎn)冷。為進一步豐富菜品種類,榆彬?qū)崢I(yè)公司小保當項目部聚焦就餐需求,在改良現(xiàn)有菜品的基礎(chǔ)上,對各餐廳菜單進行全新升級,滿足主業(yè)就餐人員多元化餐飲需求。
聚焦菜品煥新。小保當項目部以食材品控、營養(yǎng)搭配和食品安全作為發(fā)力點,將地域文化和多元化元素融入菜品之中,運用獨特的烹飪技巧與食材搭配,將各種菜系實現(xiàn)“完美融合”,精心精準推出關(guān)中麥子泡、水盆羊肉、老北京鹵煮、麟州粉湯、本地肉饃和蒸餃等特色小吃,尤其是推出鐵鍋燉魚、改良的火鍋套餐等特色菜品,更是將用餐體驗提升到新高度。
聚焦營養(yǎng)搭配。項目部時刻關(guān)注主業(yè)職工飲食需求,按照飲食質(zhì)量營養(yǎng)化、餐品配比科學化的原則,注重營養(yǎng)健康與均衡搭配并駕齊驅(qū),應(yīng)運推出品種多樣、營養(yǎng)均衡、口味清淡、食材新鮮、搭配合理的“減脂餐”,受到主業(yè)單位職工的稱贊和好評。
下一步,項目部將以滿足主業(yè)單位就餐人員的需求為動力,致力于提供優(yōu)質(zhì)菜品,全力做好服務(wù),用心辦好“食”事,力求一步到“胃”,真情做到“暖胃”更“暖心”。(張雨柔)