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為了進(jìn)一步強化榆彬?qū)崢I(yè)公司西安項目部的食品安全防線，確保每位就餐員工的飲食健康與安全，近日，實業(yè)集團(tuán)物業(yè)事業(yè)部對榆彬?qū)崢I(yè)公司西安項目部的食品安全進(jìn)行了專項檢查。
檢查組首先對西安項目部學(xué)習(xí)并貫徹實業(yè)集團(tuán)相關(guān)文件的情況進(jìn)行了檢查，確保所有食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)都能得到及時、有效的執(zhí)行。隨后，檢查組深入食堂的各個操作區(qū)域，從食品原材料的源頭追溯、儲存條件的把控，到加工制作的每一個步驟，都進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查。在餐具洗消環(huán)節(jié)，檢查組不僅關(guān)注了洗消設(shè)備的運行狀態(tài)，還仔細(xì)核查了消毒記錄，確保每一套餐具都能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，為員工的用餐安全再添一層保障。
消防安全作為保障員工生命安全與減少財產(chǎn)損失的關(guān)鍵一環(huán)，同樣受到了高度重視。檢查組對食堂的廚房、就餐區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行了全面的消防安全檢查，確保消防設(shè)備完好無損、易于取用，并能夠在緊急情況下迅速發(fā)揮作用。
通過此次專項檢查，西安項目部不僅增強了食品安全意識，還根據(jù)反饋意見進(jìn)行了管理措施的完善與優(yōu)化。下一步，榆彬?qū)崢I(yè)公司西安項目部將持續(xù)開展食品安全排查活動，加強日常巡查和宣傳教育，全面營造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人監(jiān)督食品安全的良好氛圍。（靳博玟）
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