近日,榆彬?qū)崢I(yè)公司天元化工項(xiàng)目部預(yù)期37天的檢修工作全面啟動(dòng),餐廳也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。一方面,食堂改建地方小、設(shè)備少、條件差;另一方面就餐人數(shù)再創(chuàng)新高,僅是車間送餐,每餐都維持在700人左右。
接到任務(wù)的第一時(shí)間,項(xiàng)目部分別召開了員工與管理層的工作動(dòng)員會(huì),要求全員在線,克服一切困難、全力以赴。食譜多次編排調(diào)整,力求做到飯菜營養(yǎng)均衡、美味可口、保質(zhì)保量;每天延長一到兩個(gè)小時(shí)的上班時(shí)間;不僅如此,餐廳員工在設(shè)備緊缺的情況下還要保障車間每餐以綠豆湯為主的清涼湯熬制工作,利用中午休息時(shí)間由加班人員熬制好,由送餐司機(jī)第一時(shí)間送往各車間。
主管領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)今年條件差、工作重、要求高,所以要盡心竭力、任重道遠(yuǎn),保障后勤服務(wù)工作。餐廳人員隨時(shí)準(zhǔn)備著服務(wù)一線員工,滿足車間各項(xiàng)需求并及時(shí)和后勤主管部門溝通,臨時(shí)加餐也能做到保質(zhì)保量。經(jīng)過大家的不懈努力,獲得服務(wù)對(duì)象的好評(píng),餐廳人員熱情高漲,用誠心誠意來服務(wù)每一位職工。(鄭云玲)