冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。在古代民間有“冬至大如年”的講法，現(xiàn)在不少地方在冬至這天也有祭祖、做團(tuán)子、包餃子、打年糕等習(xí)俗。

小時(shí)候那會(huì)就知道當(dāng)天是要吃餃子的，但是不明白其中的真正含義，每到那天媽媽就會(huì)忙活著包餃子，嘴里念叨著冬至吃餃子不凍耳朵，在當(dāng)時(shí)就只認(rèn)為餃子是很好吃的食品。

記得上高中的那年冬至，上的是私立學(xué)校，沒(méi)法每天都回去，只能每天住宿舍吃食堂，記得冬至的那天，剛上完下午的最后一節(jié)課，不知怎的就心心念念的想起了媽媽包的餃子，便撥通了媽媽的電話(huà)，一陣噓寒問(wèn)暖之后，就問(wèn)媽媽?zhuān)皨專(zhuān)裉於聊銈兂燥溩恿藛幔俊薄俺粤耍娜怙溩樱隳兀粤藳](méi)？”,

“我剛下課，還沒(méi)去呢，就是想你了，想吃你做的餃子，”話(huà)沒(méi)說(shuō)完，晚自習(xí)的鈴聲響起，“媽?zhuān)炔徽f(shuō)了，我上晚自習(xí)了，晚點(diǎn)我給你回電話(huà)”，掛斷電話(huà)之后，匆匆的跑進(jìn)教室。“嗡嗡嗡”手機(jī)一直在震動(dòng)，拿起一看，是爸爸的電話(huà)，忙跑出去接。“魚(yú)潔，你這會(huì)不上課吧，今天冬至呢，你媽說(shuō)你愛(ài)吃餃子，讓我給你送點(diǎn)，我馬上到了，你到學(xué)校門(mén)口取下”，耳邊傳來(lái)爸爸的聲音。掛完電話(huà)直奔校門(mén)口，剛剛跑到校門(mén)口才注意到天空已經(jīng)慢慢飄起了雪花，寒風(fēng)刺骨的吹著，昏黃的路燈下看見(jiàn)爸爸騎著姑姑幾年前給的摩托車(chē)緩緩的過(guò)來(lái)，遞給我一個(gè)包了好幾層的保溫飯盒，鼻子凍得發(fā)紅，兩鬢的白發(fā)上滴落著雪化成的水珠，“趕緊拿回去吃吧，還熱著呢，需要啥給我打電話(huà)，天氣冷自己照顧好自己，我就先走了。”“嗯，知道了，爸你路上慢點(diǎn)。”望著爸爸遠(yuǎn)去的背影，抱著手里沉甸甸的飯盒，突然間很后悔，后悔自己給家里打電話(huà)，后悔自己說(shuō)了那句想吃媽媽做的餃子，如果不是這樣，爸爸就不用冒著風(fēng)雪給我送了。盡管風(fēng)雪很大，我還是慢悠悠的走回宿舍，心里懷揣著不安與愧疚，等我打開(kāi)那飯盒，里面裝著滿(mǎn)滿(mǎn)一碗餃子，有著熟悉的味道。本來(lái)只是想媽媽了，那天的餃子吃的讓我刻骨銘心。

還有一年冬至是剛剛大學(xué)畢業(yè)那年在單位過(guò)的冬至，那天小廚房早早的備好了餃子的各種餡料，就等去包餃子了，一大早客服的小姑娘們忙完各自手頭上的工作，就被安排去幫小廚房包餃子了。保潔部的阿姨，客服部的小姐姐各個(gè)各顯身手，不一會(huì)一排排將軍似的餃子就包好了，有的阿姨還包了元寶樣子的餃子，好看極了，時(shí)間過(guò)得真快，感覺(jué)沒(méi)怎么包呢都已經(jīng)到飯點(diǎn)了，同事們陸陸續(xù)續(xù)的都來(lái)打飯了，看著自己包的餃子圓滾滾的熱鍋里翻滾著，心里美滋滋的。不由得又想起第一次包餃子的場(chǎng)景，我的包餃子還是跟媽媽一起學(xué)的，第一次包餃子怎么也包不好，不是東倒就是西歪，后來(lái)媽媽教我說(shuō)“照我的樣子包，一定能包好。”我看著媽媽熟練地把餃子皮托在手心上，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折，然后用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。后來(lái)自己越包越熟練，個(gè)個(gè)都是飽滿(mǎn)的將軍，餃子也成了我拿手好飯。

“下班了，發(fā)什么呆呢，今天是冬至，回家包餃子吧，孩子還在家等著呢，”正想著一句話(huà)把我拉回現(xiàn)實(shí)，“走吧，回家，包餃子”。忙忙碌碌半個(gè)小時(shí)，餃子終于上桌了，寶寶咬了一口“媽媽?zhuān)煤贸匝剑眯腋Ｑ健保移錁?lè)融融的吃著餃子，聊著家常。

在漫長(zhǎng)冬天的陰風(fēng)冷雨里，我們家的冬至節(jié)，充滿(mǎn)著陣陣歡笑，洋溢融融暖意，流動(dòng)著幸福的味道，讓人回味無(wú)窮，久久難忘。（魚(yú)潔）