冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲，是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，在古代民間有“冬至大如年”的說法。作為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，無論北方南方都有祭祖、宴飲、吃餃子的習(xí)俗。為加深西交幼教集團(tuán)各部門之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，增強(qiáng)員工之間的凝聚力與向心力，由綜合辦公室組織舉辦了西安西交幼教集團(tuán)第一屆“齊聚迎冬至，熱鬧餃子宴”活動(dòng)。

按照活動(dòng)策劃方案，公司全體人員參與其中，從餡料的采購(gòu)，配料的準(zhǔn)備，其他食材的制作等方面都做了明確的分工。本次參與活動(dòng)的人員被分為4組，通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制餃子餡、5分鐘內(nèi)包餃子數(shù)量比賽、特邀嘉賓品鑒投票、尋找餃餡中暗藏玄機(jī)的幸運(yùn)星等環(huán)節(jié)，將本次活動(dòng)氛圍營(yíng)造的異常熱烈。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)員工們齊聚一堂，準(zhǔn)備充分。各小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了蓮藕大肉、芹菜大肉、蘿卜大肉、西葫蘆雞蛋等共4種肉餡2種素餡的調(diào)制。在包餃子比賽環(huán)節(jié)，各組優(yōu)中選優(yōu)，各位種子選手蓄勢(shì)待發(fā)，鋪皮、舀餡、捏口、排列一氣呵成。計(jì)時(shí)器滴滴作響，輔助隊(duì)員屏住呼吸，裁判組聚精會(huì)神，最終B組兩名選手以5分鐘內(nèi)完成87個(gè)餃子的最高記錄獲勝。

負(fù)責(zé)品鑒的同事們自覺投入到起鍋燒水的煮餃子行列，自助料臺(tái)各式調(diào)料更是一應(yīng)俱全，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)也加入活動(dòng)和員工打成一片，在這個(gè)特殊的節(jié)日，完美融合，整個(gè)團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)出其樂融融的狀態(tài)。

通過本次冬至活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中華民族的傳統(tǒng)文化，而且將西交幼教集團(tuán)大家庭的關(guān)懷和溫暖傳遞到每一位員工，更是讓大家在緊張的工作中得到暫時(shí)的放松，勞逸結(jié)合，為今后的工作積蓄能量。員工們深有感觸地說，一碗熱騰騰的餃子吃到嘴里，胃里滿滿的,心里暖暖的，整個(gè)冬天一下子都變暖了。（王芳）